河南人带着钞票，要到西藏的高山上养猪了，养的还是被誉为“人参猪”的藏香猪。昨日，总投资3亿元的雏鹰农牧集团年出栏10万头藏香猪养殖项目，正式在西藏林芝地区米林县奠基。
养猪者是“养猪股”雏鹰农牧集团，之前在三门峡等地荒山上养殖生态猪，他们又缘何选择到西藏养藏香猪？该集团董事长侯建芳说，实施藏香猪养殖项目，是顺应市场对高端、营养、无公害猪肉制品日益扩大的消费需求，也是践行企业“让国人吃上放心肉”的社会责任。
据了解，藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种，也是林芝地区的特产，它生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食，“喝泉水、吃山珍”，肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。藏香猪脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。
侯建芳还透露，藏香猪养殖项目，是以生猪养殖为主，配套建设屠宰加工厂、饲料厂的产业化项目。项目预计总投资3亿元人民币，年出栏藏香猪10万头，分两期投资实施。一期项目拟投资1亿元。
米林邵育秦也非常看好这个项目，他在奠基仪式上表示，藏香猪养殖前景广阔，潜力。
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