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雏鹰农牧集团股份有限公司始创于1988年,2010年9月15日在深圳证券交易所挂牌上市(股票代码002477),被业界誉为“养猪股”.雏鹰农牧集团是农业产业化国家重点龙头企业,质量诚信企业。目前已发展成为以生猪养殖为主导......

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首届畜牧产业创意文化节闭幕

发布者:小宁  浏览量:13985 发布时间:2017/4/11 17:03:05

在由畜牧业协会主办,雏鹰农牧集团股份有限公司承办的首届畜牧产业创意文化节(猪文化)的闭幕典礼上,“猪公馆”开馆、中华全猪宴开席、2013(郑州)小猪运动会开赛、畜牧产业(猪业)生态文明发展高峰论坛开讲,在行业专家、企业精英、猪文化爱好者等千余人的共同参与下,文化节四大主题活动次第举行,盛况空前。

“猪公馆”开馆。这里有编织、剪纸、绘画、书法等多种形式的猪文化创意作品和藏品。参观者可以系统地领略养猪的历史和猪文化在人类生活中的印记。

文化节展示猪肉美食文化的“雏牧香”杯中华全猪宴现场烹饪大赛是一大亮点。用雏鹰生态猪身上不同部位研发的98道菜肴吸引了参会者。现场烹饪大赛环节,来自郑州30家酒店的厨师从幕后走到台前,娴熟地拿着厨房“十八般兵器”,或切或雕,或炒或炖……上海大世界基尼斯认证官现场亲授中华全猪宴“同一食材(生态猪肉)研发收集不重样菜肴之”的称号。

更热闹的主题活动是“小猪运动会”,共设有小猪快跑、小猪跨栏、小猪游泳等八个赛项。来自16家小猪代表队亮相赛场,令观众大饱眼福。

在畜牧产业(猪业)生态文明发展高峰论坛上,专家们共同探讨了生态品牌发展之道,并一致认为:山地放养的猪可享受到足够的阳光、清新的空气、洁净的水源,使猪群得以健康成长,猪肉品质得以,营养价值也更高。

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