5月26日,由畜牧业协会主办,雏鹰农牧集团股份有限公司承办的首届畜牧产业创意文化节(猪文化),在新郑雏鹰集团总部生态园举办盛大的闭幕典礼。
在闭幕式中,展开了四大主题活动,猪公馆开馆、品中华全猪宴、小猪运动会及生态文明发展高峰论坛等,上千名参与者见证了这一盛况空前的猪文化盛宴。吸引人的,是全猪宴烹饪大赛,其根据雏鹰生态猪身上的不同部位,研发了98道菜肴,来自郑州30多家酒店的厨师,从幕后走到前台,一展身手。
11时45分,上海大世界基尼斯认证官现场授予中华全猪宴“同一食材(生态猪肉)研发收集不重样菜肴之”的称号,并颁发证书。
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