5月26日上午9时许，为吸引人的“雏牧香”杯中华全猪宴烹饪大赛相继进行。“百菜不如白菜好，诸肉还是猪肉香”，这句在百姓生活中视为宝典的话，道出了猪肉的地位。
为了让烹饪的现场更加精彩，组委会特别设置了“全猪宴”大比拼环节，需要现场烹饪的猪肉菜谱，就像一套充满新鲜、难度、刺激的试卷，吸引了来自河南省30多家酒店的积极参与，同台竞技。
虽然猪肉是很多家庭日常消费的食品，很多人一辈子都在吃肉，但是对于“全猪宴”的概念，绝大部分人还是感到陌生，更没有多少人能够亲眼目睹、亲口品尝到全猪宴的壮观与美味。此次大赛，让在场观众大饱口福。
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